Ο Μιχαήλ Μανιός είναι μέλος του Εργαστηριακού Διδακτικού Προσωπικού (ΕΔΙΠ) στο Τμήμα Πληροφορικής του Δημοκρίτειου Πανεπιστημίου Θράκης από το 2003. Διαθέτει πολυετή και εκτενή διδακτική εμπειρία στην τριτοβάθμια, την μεταδευτεροβάθμια και την δευτεροβάθμια εκπαίδευση. Είναι πτυχιούχος Τεχνολόγος Ηλεκτρονικός Μηχανικός από το ΤΕΙ Θεσσαλονίκης (1995) και κάτοχος Μεταπτυχιακού Διπλώματος Ειδίκευσης (M.Sc.) στη Μηχατρονική από το ΤΕΙ Κοζάνης (2009). Είναι, επίσης, πιστοποιημένος εκπαιδευτής ΕΟΠΠΕΠ, απόφοιτος της Σχολής Εκπαίδευσης Τεχνιτών Τηλεπικοινωνίας (Σ.Ε.Τ.ΤΗΛ.) και κάτοχος άδειας Ραδιοηλεκτρολόγου Β΄. Στο παρελθόν έχει εργαστεί στον ιδιωτικό τομέα στον τομέα των συστημάτων ασφαλείας και των ραδιοζεύξεων. Η ερευνητική του δραστηριότητα εστιάζει στην ανοιχτή ρομποτική, στα κοινωνικά ρομπότ στην εκπαίδευση, καθώς και στην εφαρμογή αυτόνομων ρομποτικών συστημάτων και τεχνολογιών μηχανικής όρασης στην ευφυή γεωργία. Έχει συμμετάσχει ενεργά σε σημαντικά ερευνητικά και αναπτυξιακά έργα. Το επιστημονικό του έργο περιλαμβάνει δημοσιεύσεις σε διεθνή επιστημονικά περιοδικά με κριτές (όπως Mathematics, Agronomy, Horticulturae) και παρουσιάσεις σε διεθνή συνέδρια.